Riesling Secco trocken
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Riesling Secco trocken
Bekannt geworden durch den italienischen Prosecco hat sich der frische Perlwein auch in Deutschland etabliert. Hier eignet sich der fruchtige, leichte Riesling-Wein besonders für die Herstellung. Man trinkt ihn „pur“ zur Begrüßung oder auf Feiern. Verfeinert man ihn mit einem Likör (sog.: KIR), sind der geschmacklichen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Beispiele: HUGO, Aperol-Spritz, Kir Royal (Cassis), Kir Rouge (roter Weinbergpfirsich)
Weinart: | Perlwein |
Restzucker: | 0 g/l |
Alkohol: | 10,5 % |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Rebsorte: | Riesling |
Säure: | 0 g/l |
Geschmack: | trocken |
enthält Sulfite |